2017年7月17日 星期一

迷你美食單元課程:指尖甜品 vs. 英式點心器皿







可愛的杯子蛋糕這次縮小囉!! 為了配合蛋糕,課程也加入了新的元素木製品的托盤及木架作為擺放蛋糕的食器。

課程A作品: 6個小杯子蛋糕+1個大杯子蛋糕+一個草莓派+藍色托盤+白色木架
(雙層蛋糕架不含在此課程中)
課程內容
1. 杯子蛋糕(兩種大小)
在指尖的杯子蛋糕,除了可愛的水果們之外,蛋糕底部細微的花紋也是不能錯過的技巧












2.奶油花

有小花嘴可以搭配,但也有可以不用花嘴的自製奶油花
3.水果配件製作
除了草莓之外,藍莓,栗子也是蛋糕搭配的食材之一
4.草莓奶油派
既然有了指尖杯子蛋糕,甜點類的派當然不可以缺席,雖然沒有如指尖般的迷你,小尺寸的大小也是粉可愛的呦

                                        
5.藍色托盤+白色木架
鄉村風的托盤及木架不但實用更可以是裝飾點心的好工具
6. 5分鐘簡易翻模
細小的配件翻模之後,可以大量製作喔!!


上課時間: 4小時

上課費用: NT$2650
(本課程含場租,設備租借,材料一份/製作出的模具可以自行帶回去)


課程B作品:英式點心器皿 含一只雙層蛋糕架+蛋糕玻璃罩一組
課程重點:
1.製作美美英式下午茶架
2.簡易方式製作完美的玻璃罩及盤子
上課時間: 2小時

上課費用: NT$1880
(本課程含場租,設備租借,材料一份/可以代買模具)







上課注意事項:
1. 報名後我們會將上課相關資料傳送給您,請於繳費截止日前繳交費用,且告知匯款時間及匯款帳號後5碼
2. 繳交課程費用後,於上課前3日前取消課程者,我們將會酌收30%材料及相關課程費用或是將材料包直接發給您。師資課程則需要依照該證書的規定處理。
3. 繳交課程費用後,需更改課程時間者,請於上課前2日通知,我們會另行安排課程時間。

4. 若遇到颱風等當地不可抗之天災的因素,會以學生安全為主,依縣市政府的公告而取消上課。我們會另行安排時間上課。若因此不可抗之因素而作課程異動且無法配合安排之上課者,會將上課費用全數退給您。
5. 上課時,依各家手作教室的規定,無法配合攜帶親友旁聽,敬請配合!
6. 若有任何優惠活動僅能2選一,無法同時使用。
7. 若有任何上課相關問題,請隨時私訊或email聯繫我們,我們會盡快解答。

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