2017年6月26日 星期一

野津礼奈台灣迷你食物證書課程 A+B




A食物課程內容:
1.烏龍麵套餐。
✤丼、蝦子 、炸物(要炸出脆脆感喔!! )、香菇、魚板、麵條、湯汁、溫泉蛋以及湯碗製作的做法。
2.壽司套餐:
✤米的原型製作、模型取行方法、生魚片、軍艦壽司、芥末的做法。
✤漬物
3.麵包餐組: 法國麵包,三明治,波羅麵包,巧克力捲,奶油塊。
4. 千層蛋糕 : 千層派,草莓,藍莓
5. 器皿:小鉢、筷子等等小物製作。
6.義大利麵組: 義大利麵,醬汁及濃湯
7.自創作品 (上課可討論且輔導製作)
1.漢堡肉製作方式(老師每看一次就說一次太像真的)
2.漆器的製作及懷石器皿上色方式(範例3層便當是自創作品)
3.泡菜製作:老師們超驚豔的色澤
4.啤酒冷飲製作方式含汽水的氣泡 
#需要密集般的可以再討論時間,但創作的作品會需要花多一些時間自行製作








B課程-粉紅巴黎課程


課程內容:
作品尺寸寬約20cm/深10cm。
菓子工坊⋯整體櫃位製作、內容小物製作!#看到都會教喔~~



課程重點:
1.花邊杯盤 
2.銀色烤盤及花邊烤盤 
3.玻璃兩層蛋糕架 
4.旋轉蛋糕架 
5.餅乾製作(含站立的擠花嘴)
6.打蛋器,蛋糕抹刀及收納罐
7.法式托盤
8.餅乾製作及餅乾袋製作
9.UV蛋糕及水果奶油派
10.擀麵棒
11.相框(不同於其他的簡易相框製作方式)
12. 木製的櫥櫃及可抽取的地板
13.木製的地板及刷白上色技巧
14.金屬架的製作
*沒寫到的小細節,看圖喔~~~
#紫色字體的內容為Sunny的粉紅巴黎獨家教授 
約7天的課程 
11:00~18:00 (中間休息一小時) 會以學員的狀況作課程時間的延長,會讓學員將課程完成。

A+B:全套的課程
學費:15,000。
材料:A+B課程材料組:19,100

小班制: 老師一對一指導
#需要密集般的可以再討論時間,但創作的作品會需要花多一些時間自行製作
#細節請私訊聯繫
粉紅巴黎廚房 (非證書課程): https://goo.gl/rAkKe8


上課注意事項:
1. 報名後我們會將上課相關資料傳送給您,請於繳費截止日前繳交費用,且告知匯款時間及匯款帳號後5碼
2. 繳交課程費用後,於上課前3日前取消課程者,我們將會酌收30%材料及相關課程費用或是將材料包直接發給您。師資課程則需要依照該證書的規定處理。
3. 繳交課程費用後,需更改課程時間者,請於上課前2日通知,我們會另行安排課程時間。

4. 若遇到颱風等當地不可抗之天災的因素,會以學生安全為主,依縣市政府的公告而取消上課。我們會另行安排時間上課。若因此不可抗之因素而作課程異動且無法配合安排之上課者,會將上課費用全數退給您。
5. 上課時,依各家手作教室的規定,無法配合攜帶親友旁聽,敬請配合!
6. 若有任何優惠活動僅能2選一,無法同時使用。

7. 若有任何上課相關問題,請隨時私訊或email聯繫我們,我們會盡快解答。 

沒有留言:

張貼留言