2016年11月22日 星期二

不全是甜點黏土課程:日式菓子之四季菓子

日式甜點黏土課程有開跑囉~

 

 


 


如同主題一樣 春季的櫻餅,夏季的繡球花菓子,秋季的微涼楓紅流果子及冬季草莓為主角的草莓大福組合

春之櫻餅

傳統的櫻餅與兔子口味(誤...兔子造型的櫻餅)各有各的喜好者,當然喜歡貓星人的朋友們也可以動手改成貓兒櫻餅。配合櫻花顏色,內餡可是好吃的豆沙餡窩~

#做出豆沙透度及櫻的甜美顏色外皮是作品特色之一


夏之繡球花菓子

繡球花盛開在初夏,淡綠色的花苞漸漸地綻放成藍紫色的花朵,喜愛藍紫色的自己,很難抵擋清透的藍紫色菓子的魅力。

#如何將菓子裹上藍紫色的涼粉可是課程重點之一
#帶有一點藍紫色亮光的葉子器皿也是作品的亮點之一



秋之楓紅流果子

日本近年來流行的水紋直接可是得來不易的。
#楓紅的漸層色及完美呈現水紋的技巧也是課堂重點之一
#課程雖然未包含,但上課的學員可以訂購
























冬之草莓大福

草莓大福除了將草莓切面露出,將草莓整顆包進去窩~
#愛心型的草莓也是學習重點
#很多朋友反映豆沙餡不會調色,課程會直接將配方放入課程重點中
(話說甜點黏土除了技巧之外,調色也是重點之一)
 
#要做出可愛又簡易的小兔子團子,簡單工具就做得出來窩

上課時間: 4.5 ~5小時

課程費用: (含課程材料,場租及設備租借) NT$2500


注意事項:

1. 報名後我們會告知費用繳交時間,請完成匯款作業,且私訊或email:misssunnyliu@gmail.com告知匯款時間及匯款帳號後5碼

2. 繳交課程費用後,於上課前3日前取消課程者,我們將會酌收30%材料及相關課程費用或是將材料包直接發給您。

3. 繳交課程費用後,需更改課程時間者,請於上課前2日通知,我們會另行安排課程時間。

4. 若遇到颱風等當地不可抗之天災的因素,會以學生安全為主,依縣市政府的公告而取消上課。我們會另行安排時間上課。若因此不可抗之因素而作課程異動且無法配合安排之上課者,會將上課費用全數退給您。
5. 上課時,依各家手作教室的規定,無法配合攜帶親友旁聽,敬請配合!

6. 若有任何優惠活動僅能2選一,無法同時使用。

7. 若有任何上課相關問題,請隨時私訊或email聯繫我們,我們會盡快解答。

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