秋之甜品黏土課程:脆酥蘋果派/美味櫻桃蛋糕/香醇烤布蕾/鮮味無花果塔/蒙布朗栗子蛋糕

除了飾品之外，甜點是最能顯出季節的變化，這次的甜點研習作品帶著濃濃的秋意.....

甜點內容：
❶ 脆酥蘋果派。(兩款任選一款製作)

❷ 美味櫻桃蛋糕。

❸ 香醇烤布蕾。(不含盤子與湯匙)

❹ 鮮味無花果塔。(不含盤子)

❺ 蒙布朗栗子蛋糕。(以杯子裝飾為主)



課程重點:
1.  脆酥派皮的製作方式 (整片或咬一口的樣子可以任選)
2. 塔皮製作
3. 布蕾口感呈現
4. 燒烤色的上色技巧
5.  蒙布朗的製作方式
6. 水果配件:
     *櫻桃製作方式 
     *蘋果派內餡
     *無花果製作及上色技巧
     *堅果類/栗子製作及上色技巧
     *冰淇淋製作方式
7. 真實感的葉子製作方式 (可以運用到各種不同的葉子上)

課程時間: 12-14小時(2日) 上課時間會隨學員狀況調整
上課費用:(含場租材料，設備租借及長方形模具一只) 請粉專私訊詢問: https://goo.gl/7Ltwbt

上課注意事項:

1. 報名後我們會將上課相關資料傳送給您，請於繳費通知截止日前(約報名後5~7日內)繳交費用，且告知匯款時間及匯款帳號後5碼

2. 繳交課程費用後，於上課前3日前取消課程者，我們將會酌收30%材料及相關課程費用或是將材料包直接發給您。

3. 繳交課程費用後，需更改課程時間者，請於上課前2日通知，我們會另行安排課程時間。

4. 若遇到颱風等當地不可抗之天災的因素，會以學生安全為主，依縣市政府的公告而取消上課。我們會另行安排時間上課。若因此不可抗之因素而作課程異動且無法配合安排之上課者，會將上課費用全數退給您。

5. 上課時，依各家手作教室的規定，無法配合攜帶親友旁聽，敬請配合!

6. 若有任何優惠活動僅能2選一，無法同時使用。

7. 若有任何上課相關問題，請隨時私訊或email聯繫我們，我們會盡快解答。