2016年6月19日 星期日

甜點短期班-夏日美莓慕斯及蜂蜜蘋果蛋糕




 
 
這次到Hobby Show可是認真的去跟關口老師學新的技巧喔!! 這次關口老師很貼心的用英文跟Sunny 解說。(OS: 英文是Sunny的慣用語言,會比日文要快反應~~)

再來,這次的作品在關口老師的設定是中級程度,所以報名的冰友會希望至少玩過黏土的喔!!


 
夏日美莓慕斯
除了點點水玉之外,分層如何分的好看也是很重要的。
不同與關口法式16件,黑梅及覆盆子作法也不一樣囉~~
還有可口的黑櫻桃製作方式,連不小心壓到裂痕都讓人以為是真的櫻桃。主要的秘密武器可是讓人想不到的喔!! (為了找到適合這次課程的素材,無意中發現的!)
再來就是如何做可口的醬汁,這次的醬汁不會是讓人快乾到不行的材料,可以慢慢來喔!!
 
 


蜂蜜蘋果蛋糕
喜歡蘋果蛋糕配上濃郁的蜂蜜蘋果醬感覺,就任性把蘋果搬到蘋果蛋糕上來。
切片蘋果及紅櫻桃是這款蛋糕的重點之一。
再來就是特調的蜂蜜蘋果醬,簡單調色的技巧也是意外發現的。


 
課程總時間:5小時
難度: 中級(建議有玩過黏土的冰友參加比較適合!!)
上課重點:
*雙層蛋糕製作
*水玉繪畫技巧
*櫻桃,覆盆子,黑莓,藍莓,薄荷葉及切片蘋果(製作/上色)
*兩種不同的果醬製作
*蛋糕的組合。
 報名方式:請私訊或email:misssunnyliu@gmail.com

注意事項:

1. 報名後7日內請完成匯款作業,且私訊或email:misssunnyliu@gmail.com告知匯款時間及匯款帳號後5碼

2. 繳交課程費用後,於上課前3日前取消課程者,我們將會酌收30%材料及相關課程費用或是將材料包直接發給您。

3. 繳交課程費用後,需更改課程時間者,請於上課前2日通知,我們會另行安排課程時間。

4. 若遇到颱風等當地不可抗之天災的因素,會以學生安全為主,依縣市政府的公告而取消上課。我們會另行安排時間上課。若因此不可抗之因素而作課程異動且無法配合安排之上課者,會將上課費用全數退給您。

5. 上課時,依各家手作教室的規定,無法配合攜帶親友旁聽,敬請配合!

6. 若有任何優惠活動僅能2選一,無法同時使用。

7. 若有任何上課相關問題,請隨時私訊或email聯繫我們,我們會盡快解答。
 
 

 

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