2015年1月10日 星期六

蓬鬆麵包3分之一莓果季 (多項人氣麵包一次滿足!!)



冬天最in 的水果是草莓,用當令食材入菜最美味。為了讓麵包更好美味,尋覓最香甜的草莓,進口藍莓及紅漿果製作成一系列的莓果麵包。各式的莓果製成美味的餡料讓冬季的午後多了甜蜜蜜的感覺。

當然各種莓果可以依照個人喜好多寡增減喔!


本次上課內容:
8種麵包製作方法
教學重點:

*蓬鬆吐司麵包:整條土司及切邊吐司麵包夾草莓奶油餡
*
蓬鬆草莓吐司

*法國麵包: 法國麵包及 奶油法國麵包
*
果醬製作
*
方形及圓形可頌製作
*
三種果莓製作- 草莓/藍莓/紅醋栗


上課時間: 3小時

注意事項: 由於吐司新鮮烤出來時直接加上鮮奶油及果莓,會造成麵包的口感不佳。現場會預先準備1條預先烤好的吐司供大家使用。


課程費用:
2380元
(內含課程講義、日本黏土材料、兩個日本進口的圓盤、工具租借費、場地租借費)


請攜帶塑膠盒子裝剛出爐的麵包喔! (紙盒強烈不建議喔~)

開班人數- 3人以上報名即開班,滿5人以上加贈日本進口的麵包籃。

報名請用FB 私訊報名,報名時請註明聯絡Email 以利報名通知。
確認報名完成者會收到回覆mail,
請於收到報名回覆之Email 後,於3日內匯款才算報名作業完成喔~


上課地點:
1. 蒂絲手作工坊
台北市北投區西安街二段225號
(北市捷運淡水線.唭哩岸1號出口右邊,往西安街直走約五分鐘)
2. 築藝金工
台北市士林區福華路128巷3弄6號 (芝山捷運站1號出口)


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